特上さいぼし

馬1頭からわずかしかとれない上質な部位を使用。 燻製をする前の生肉の状態では肉全体に脂が入り加工することにより、さらに肉の中全体に脂がまわりスモーク香と脂身が口当たりの良い最高の状態に仕上がっています。 自宅のおつまみだけでなく、ホームパーティーやたくさんお客様が集まる時のおもてなしに最適です。 また贈答品としてもおススメいたします。

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