
からあげグランプリ 最高金賞受賞
【食肉の聖地 羽曳野市】にこの度2代目店主が新しく、中津から揚げ店を始めました。
2代目店主が、大分県中津市にある豊国畜産に修行に行き【ぶんごや】の、のれんを頂きました。
中津から揚げ ぶんごや 直系 鶏勝はミートセンターから200mの場所にあります。 毎日肉のプロが厳選した国産朝引き鶏を使用しています。 肉を切る技術だけでなく、30年以上継ぎ足された、しょうゆ、ニンニク、しょうがをベースにした秘伝のタレに、漬け込んだ鶏肉に北海道産100%のでんぷん粉と、なたね100%の油であげ、中はジューシー、外はからっとサクサクに揚がります。 たくさん食べてもくどくなく、また食べたくなるヤミツキな味です。 うまいだけじゃない からあげグランプリ最高金賞の味が、安井商店の敷地内にあります。
朝引き国産鶏
安心安全な国産鶏を使用しています。秘伝の醤油ダレ
40年以上毎日継ぎ足して作られる秘伝ダレ。揚げたてをお届けします。
店内では全て揚げたてを提供します。店主の修行風景
中津市本店にて修行をさせて頂きました。オードブル
予算に応じてオードブルをお作りします。1番人気 骨なしミックス
もも肉とムネ肉の良い所を使用しています。セセリ(子肉)
1羽から2本しか取れない希少部位です。砂ギモ(ずり)
こりこり感がたまらない一品です。チューリップ・手羽先
懐かしいチューリップと子供に人気の手羽先Show More